Полуниця Ельсанта – популярний сорт із Нідерландів, який вирізняється красивими ягодами з глянцевим блиском і приємним кисло-солодким смаком. Завдяки високій врожайності та чудовим товарним якостям Ельсанта стала одним із найулюбленіших сортів для домашніх садів і комерційного вирощування.
✅ Соковиті ягоди з насиченим смаком та приємним ароматом.
✅ Висока врожайність – до 1–1,5 кг ягід з куща.
✅ Щільна м’якоть – добре зберігається та легко транспортується.
✅ Стійкість до сірої гнилі та плямистостей.
✅ Універсальність – підходить для споживання свіжою, заморожування та переробки.
Один із найпопулярніших сортів полуниці у світі, який високо цінується за свій гармонійний смак, красиві плоди та відмінну транспортабельність. Саме Ельсанта вже багато років залишається улюбленицею фермерів та гурманів завдяки своїй стабільній врожайності та чудовому товарному вигляду.
◾ Тип: середньостиглий, не ремонтантний
◾ Період плодоношення: червень – початок липня
◾ Розмір ягід: 20–35 г, вирівняні за формою
◾ Форма ягід: конічна, злегка ребриста
◾ Колір: яскраво-червоний з блиском
◾ Смак: солодкий з легкою освіжаючою кислинкою
◾ М’якоть: щільна, соковита, ароматна
◾ Транспортабельність: дуже висока, ягоди зберігають форму та блиск навіть при перевезенні на далекі відстані
◾ Стійкість до хвороб: середня, потребує захисту від сірої гнилі та кореневих гнилей
◾ Морозостійкість: помірна, потребує укриття на зиму
◾ Посухостійкість: середня, любить регулярний полив
◾ Урожайність: 1–1,2 кг з куща за сезон
Особливості вирощування
🍓 Сніданків, десертів та фруктових салатів
🍓 Приготування варення, джемів, соусів і компотів
🍓 Заморозки – зберігає смак і аромат
🍓 Випічки – торти, пироги, мафіни